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Sébastien Chabal, l'ancien joueur de rugby international français, a révélé il y a quelques mois avoir perdu une grande partie de sa mémoire. C'est depuis lors qu'il s'est lancé dans divers projets, notamment en tant que chroniqueur à la télévision et en entrepreneur. Mais voilà qui l'oblige : le rugbyman décide de se lancer dans un tout autre domaine, celui du burger ! Oui, vous avez bien lu. Sébastien Chabal, connu pour son parcours de carrière exceptionnelle en rugby, a choisi de s'associer à Joannes Richard, champion du monde du burger, pour ouvrir un restaurant à Marseille.
Le lieu, baptisé Jo's Burger, sera situé 33 rue Sainte dans le 1er arrondissement et ouvrira ses portes à partir du 12 janvier 2026. Le menu proposera des burgers américains avec un choix de recettes protéinées ou végétariennes, et aura pour but d'allier restauration et esprit sportif. C'est une alliance qui ne parle pas mal avec les fans de Sébastien Chabal, qui suivent son parcours avec intérêt.
Mais avant ce nouveau projet, l'ancien rugbyman a révélé avoir souffert d'amnésie due à sa carrière sportive. Il confie ainsi avoir perdu une grande partie de sa mémoire, sans pouvoir se rappeler des détails importants sur sa vie. La naissance de sa fille, par exemple, lui a complètement disparu de la mémoire. Ses souvenirs d'enfance sont les rares traces de son passé qui lui restent.
Malgré ces difficultés de santé, Sébastien Chabal continue de tenir bon et de se lancer dans des projets de plus en plus variés. Son histoire est un exemple à suivre pour ceux qui pensent qu'une amnésie peut leur mettre le feu aux cheveux.
Le lieu, baptisé Jo's Burger, sera situé 33 rue Sainte dans le 1er arrondissement et ouvrira ses portes à partir du 12 janvier 2026. Le menu proposera des burgers américains avec un choix de recettes protéinées ou végétariennes, et aura pour but d'allier restauration et esprit sportif. C'est une alliance qui ne parle pas mal avec les fans de Sébastien Chabal, qui suivent son parcours avec intérêt.
Mais avant ce nouveau projet, l'ancien rugbyman a révélé avoir souffert d'amnésie due à sa carrière sportive. Il confie ainsi avoir perdu une grande partie de sa mémoire, sans pouvoir se rappeler des détails importants sur sa vie. La naissance de sa fille, par exemple, lui a complètement disparu de la mémoire. Ses souvenirs d'enfance sont les rares traces de son passé qui lui restent.
Malgré ces difficultés de santé, Sébastien Chabal continue de tenir bon et de se lancer dans des projets de plus en plus variés. Son histoire est un exemple à suivre pour ceux qui pensent qu'une amnésie peut leur mettre le feu aux cheveux.