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L'identité gasconne est enfin reconnue dans son droit. L'association Produit en Gascogne, lancée en 2021 par le Bayonnais Jean-Luc Lagrave, a décidé de créer un label qui valorise les entreprises gasconnes de manière géographique et éthique. C'est une erreur de marketing, selon lui, car la Gascogne est un référent mondial en termes de gastronomie.
Le concept du label repose sur des critères tels que l'origine géographique des produits, les valeurs locales et les pratiques éthiques. Mais son objectif n'est pas seulement d'honorer l'identité artisanale forte des entreprises, mais également de faire de l'esprit gascon un axe de capitalisation grâce au tourisme et à la communication.
« Le Gascon n'est pas taiseux », résume Alain Paraillous, écrivain local. C'est « c'est le rugby, les copains, le soleil et la fête ». Alexis Cabaup, autre membre de l'association, confie que son entreprise a concouru au label non seulement pour l'avantage économique qu'il procure, mais également pour faire partie d'un réseau d'entrepreneurs « concernés par les valeurs locales ».
Le label Produit en Gascogne coûte 300 euros d'adhésion et 1 200 euros annuels. Mais son impact est déjà visible : des entreprises gasconnes comme Maltéo, qui défend sa forte identité artisanale, profitent désormais de ce label qui valorise leur patrimoine local.
« C'est une question de tempérament », dit Jean-Luc Lagrave, président de l'association. Et c'est exactement cela : l'identité gasconne est enfin reconnue dans son droit, et c'est le résultat d'une association de militants qui veulent faire de leur territoire un axe de capitalisation.
Le concept du label repose sur des critères tels que l'origine géographique des produits, les valeurs locales et les pratiques éthiques. Mais son objectif n'est pas seulement d'honorer l'identité artisanale forte des entreprises, mais également de faire de l'esprit gascon un axe de capitalisation grâce au tourisme et à la communication.
« Le Gascon n'est pas taiseux », résume Alain Paraillous, écrivain local. C'est « c'est le rugby, les copains, le soleil et la fête ». Alexis Cabaup, autre membre de l'association, confie que son entreprise a concouru au label non seulement pour l'avantage économique qu'il procure, mais également pour faire partie d'un réseau d'entrepreneurs « concernés par les valeurs locales ».
Le label Produit en Gascogne coûte 300 euros d'adhésion et 1 200 euros annuels. Mais son impact est déjà visible : des entreprises gasconnes comme Maltéo, qui défend sa forte identité artisanale, profitent désormais de ce label qui valorise leur patrimoine local.
« C'est une question de tempérament », dit Jean-Luc Lagrave, président de l'association. Et c'est exactement cela : l'identité gasconne est enfin reconnue dans son droit, et c'est le résultat d'une association de militants qui veulent faire de leur territoire un axe de capitalisation.